Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб "Бородинский" ТМ "Уфимский хлеб"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 2077-84 Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлеб"
- Номер: 34449
- Дата: 24.08.2022
- Регистрационный номер: 3165
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 2077-1984 "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 13 824 от 23.08.2022
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлеб"
- Дата поступления: 23.08.2022
- Дата изготовления: 23.08.2022
- Дата протокола: 24.08.2022
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 26058
- Органолептические испытания: Поверхность: соответствует описанию Внешний вид: соответствует описанию Признаки болезней и плесени: отсутствие Посторонние включения: отсутствие Хруст от минеральной примеси: отсутствие Форма: соответствует описанию Вкус и запах: соответствует описанию Цвет поверхности: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: Влажность: 42,2 Кислотность: 6,2 Пористость: 58,0
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 104
- Место отбора: ООО "О'КЕЙ", г. Уфа, ул. Энтузиастов, 18
- Дата отбора: 23.08.2022
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 0,5 кг
- Штрихкод: 4 607 060 150 490