Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб белый формовой ТМ "Уфимский хлебозавод 7 "
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 26987-86. "Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлебозавод № 7"
- Номер: 30179
- Дата: 11.11.2021
- Регистрационный номер: 5266
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 26987-86. "Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 12 128 от 11.11.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлебозавод № 7"
- Дата поступления: 10.11.2021
- Дата изготовления: 10.11.2021
- Дата протокола: 15.11.2021
- Код продукции: 22740
- Органолептические испытания: Форма: соответствует описанию Внешний вид: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию Вкус и запах: соответствует описанию Хруст от минеральной примеси: соответствует описанию Посторонние включения: соответствует описанию Признаки болезней и плесени: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: Влажность: 44,0 Кислотность: 2,5 Пористость: 75,0
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, Индустриальное шоссе, 28
- Место отбора: ООО "Лента", г. Уфа, ул. Бельская, 70
- Дата отбора: 10.11.2021
- Упаковка: полимерная пленка
- Фасовка: 0,55 кг
- Штрихкод: 4 607 080 590 238