Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб белый формовой ТМ "Уфимский хлебозавод 7"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 26987-86. Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов. Технические условия
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлебозавод № 7"
- Номер: 34166
- Дата: 03.08.2022
- Регистрационный номер: 2872
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 26987-86 "Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 13 762 от 03.08.2022
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлебозавод № 7"
- Дата поступления: 03.08.2022
- Дата изготовления: 03.08.2022
- Дата протокола: 04.08.2022
- Код продукции: 22740
- Органолептические испытания: Цвет: соответствует описанию Вкус и запах: соответствует описанию Хруст от минеральной примеси: отсутствие Посторонние включения: отсутствие Признаки болезней и плесени: отсутствие Форма: соответствует описанию Внешний вид: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: Кислотность: 2,5 Влажность: 44,0 Пористость: 74,0
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, Индустриальное шоссе, 28
- Место отбора: ООО "Ашан", РБ, г.Уфа, ул. Рубежная, д. 174
- Дата отбора: 03.08.2022
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 0,55 кг
- Штрихкод: 4 607 080 590 238