Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб "Батыр" ТМ "Уфимский Хлебозавод 7"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлебозавод № 7"
- Номер: 30538
- Дата: 24.11.2021
- Регистрационный номер: 5607
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: СТО 22674839-004-2015
- Заявка: Направление на проведения испытания 12 234 от 23.11.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлебозавод № 7"
- Дата поступления: 22.11.2021
- Дата изготовления: 22.11.2021
- Дата протокола: 24.11.2021
- Код продукции: 23074
- Органолептические испытания: Цвет: светло-желтый Признаки болезней и плесени: отсутствие Посторонние включения: отсутствие Хруст от минеральной примеси: отсутствие Вкус, запах: свойственные изделию данного вида, без постороннего привкуса Внешний вид: соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, с несколько выпуклой верхней коркой, без боковых выплывов
- Физико-химические испытания: Кислотность: 2,5 Влажность: 47,0 Пористость: 72,0
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, Индустриальное шоссе, 28
- Место отбора: ООО "Ашан", г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
- Дата отбора: 22.11.2021
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 0,4 кг
- Штрихкод: 4 607 080 593 659