Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб "Бабушкин" подовый
Без заключения
- Бренд: АО "СМАК"
- Номер: 44919
- Дата: 17.09.2024
- Регистрационный номер: 3840
- Количество исследуемых образцов: 10
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.71.11-018-25057716-2016
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 596 от 17.09.2024
- Производитель: АО "СМАК"
- Дата поступления: 17.09.2024
- Дата изготовления: 17.09.2024
- Дата протокола: 20.09.2024
- Код продукции: 33775
- Органолептические испытания: Форма: часть изделя округлой формы, Изделие нарезано на кусочки Цвет: коричневый Состояние мякиша: мякиш пропеченный, без следов непромеса, пористость развитая Запах и вкус: свойственные для данного наименования, без постороннего привкуса и запаха Хруст от минеральной примеси: не обнаружено Посторонние включения: не обнаружено Признаки болезней и плесени: не обнаружено
- Физико-химические испытания: Влажность: 39,8 Кислотность: 5,5 Фактическая масса нетто: 299,8
- Юридический адрес изготовителя: 620027, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Свердлова, 8
- Место отбора: ООО "О'КЕЙ", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20
- Дата отбора: 17.09.2024
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 0,3 кг
- Штрихкод: 4 603 413 013 498
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
