Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб "Аландский"в упаковке
-
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлеб"
- Номер: 29267
- Дата: 17.09.2021
- Регистрационный номер: 4299
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9113-023-46972636-2012
- Заявка: Направление на проведения испытания 11837 от 17.09.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлеб"
- Дата поступления: 16.09.2021
- Дата изготовления: 14.09.2021
- Дата протокола: 17.09.2021
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 21966
- Органолептические испытания: Внешний вид, форма и поверхность: Соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, с несколько выпуклой верхней коркой, без боковых выплывов. Нарезанная часть изделия, с вкючениями ягод клюквы. Цвет: Темно-коричневый Состояние мякиша: Пропеченный, без следов непромеса. Вкус: Свойственный изделию, без постороннего привкуса. Запах: Свойственный данному изделию, без постороннего запаха
- Физико-химические испытания: Влажность мякиша: 34,0 Кислотность мякиша: 3,5
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 104
- Место отбора: ООО "Ашан", Рб, г. Уфа, ул. М. Губайдуллина, д. 6
- Дата отбора: 16.09.2021
- Упаковка: полимерная пленка
- Фасовка: 0,3 кг
- Штрихкод: 4 607 060 152 098
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
