Хлеб "Уныш мини" формовой нарезанный, ТМ "Восход"

• Результаты исследования: Соответствует
• Бренд: АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
• Номер: 30562
• Дата: 24.11.2021
• Регистрационный номер: 5619
• Количество исследуемых образцов: 2
• ГОСТ на продукцию: СТО 00349091-005-2010
• Заявка: Направление на проведения испытания 12 234 от 23.11.2021
• Общий результат: Соответствует
• Производитель: АО "Уфимское ХО "Восход"
• Дата поступления: 22.11.2021
• Дата изготовления: 22.11.2021
• Дата протокола: 24.11.2021
• Тип объекта: Продукт Башкортостана
• Код продукции: 23094
• Органолептические испытания: Хруст от минеральной примеси: отсутствие Внешний вид, форма и поверхность: соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, с несколько выпуклой верхней коркой, без боковых выплывов. Изделие нарезано на кусочки. Изделие нарезано на кусочки.Соответствующая виду изделия: мякиш пропеченный, без следов непромеса, пористость развитая Цвет: коричневый Вкус, запах: свойственный изделию, без постороннего привкуса и запаха Посторонние включения: отсутствие Признаки болезней и плесени: отсутствие
• Физико-химические испытания: Влажность: 46,0 Кислотность: 2,5
• Фактический адрес изготовителя: Хлебозавод № 5, 450022, г.Уфа, ул. Бакалинская, 88
• Юридический адрес изготовителя: 450096, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Комсомольская, 122-а, офис 201
• Место отбора: ООО "Ашан", г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
• Дата отбора: 22.11.2021
• Упаковка: полимерная пленка
• Фасовка: 0,5 кг
• Штрихкод: 4 607 005 461 872