Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Булочки для бургераТМ "Багерстат Рус"
Без заключения
- Бренд: ООО " Багерстат Рус"
- Номер: 43828
- Дата: 27.06.2024
- Регистрационный номер: 2751
- Количество исследуемых образцов: 10
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.72.19-009-73040007-2020
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 303 от 26.06.2024
- Производитель: ООО " Багерстат Рус"
- Дата поступления: 26.06.2024
- Дата изготовления: 04.06.2024
- Дата протокола: 28.06.2024
- Код продукции: 32965
- Органолептические испытания: Форма: булочки округлой формы Поверхность: обсыпана кунжутом Цвет: коричневый Внешний вид: мякиш не влажный на ощупь, без следов непромеса Запах и вкус: свойственные изделию данного вида, без постороннего привкуса Хруст от минеральной примеси: отсутствие Посторонние включения: отсутствие Признаки болезней и плесени: отсутствие
- Физико-химические испытания: Влажность мякиша: 33,3 Кислотность: 2,2
- Юридический адрес изготовителя: 140304, РФ, г. Егорьевск, Каримовское шоссе, д. 34
- Место отбора: ООО "Лента", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Бакалинская, 27
- Дата отбора: 26.06.2024
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 168 г
- Штрихкод: 4 607 170 213 207
