Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Булочка "Ромашка", в упаковке
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31805-2012 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлебозавод № 7"
- Номер: 17281
- Дата: 25.07.2019
- Регистрационный номер: 5559
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31805-2012 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 795 от 25.07.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлебозавод № 7"
- Дата поступления: 24.07.2019
- Дата изготовления: 24.07.2019
- Дата протокола: 26.07.2019
- Код продукции: 12974
- Органолептические испытания: Внешний вид:Изделие состоит из нескольких округлых частей с притисками ( в виде ромашки) Состояние мякиша :Пропеченный, не влажный на ощупь, без следов непромеса. Вкус:Свойственный изделию данного вида, без постороннего привкуса. Цвет:Светло-желтый. Запах:Свойственный изделию данного вида, без постороннего запаха.
- Физико-химические испытания: Влажность:43,5 Кислотность мякиша:1,5
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, Индустриальное шоссе, 28
- Место отбора: Гипермаркет Карусель "Семья ГИПЕР Уфа" (450059, г. Уфа, ул. Октября проспект, 34)
- Дата отбора: 24.07.2019
- Упаковка: полимерная пленка
- Фасовка: 0,3 кг
- Штрихкод: 4607080590702
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Батончик "Радужный" из пшеничной муки ТМ "Уфимский хлебозавод № 7"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
