Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Батончик "Радужный" из пшеничной муки ТМ "Уфимский хлебозавод № 7"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31805-2018 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлебозавод № 7"
- Номер: 41289
- Дата: 25.01.2024
- Регистрационный номер: 231
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31805-2018 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия", СТО 22674839-004-2015
- Заявка: Направление на проведения испытания 16 453 от 24.01.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлебозавод №7"
- Дата поступления: 24.01.2024
- Дата изготовления: 23.01.2024 г.
- Дата протокола: 26.01.2024
- Код продукции: 25678
- Органолептические испытания: Внешний вид: форма вытянутая с округлыми краями и диагональными полосками по всей длине изделия. Цвет: светло-желтый Вкус, запах: свойственные изделию данного вида, без постороннего привкуса. Хруст от минеральной примеси: отсутствие Посторонние включения: отсутствие Признаки болезней и плесени: отсутствие
- Физико-химические испытания: Влажность мякиша: 30,0 Кислотность: 1,5 Пористость: 76,0
- Код изготовителя: 144
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 28
- Место отбора: ООО "Лента", г. Уфа, ул. Сипайловская, 1
- Дата отбора: 24.01.2024
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 250 г
- Штрихкод: 4 607 080 592 010