Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Батончик "Лучистый", ТМ " Уфимский хлеб"
-
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлеб"
- Номер: 29758
- Дата: 14.10.2021
- Регистрационный номер: 4799
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: СТО 05934121-004-2007
- Заявка: Направление на проведения испытания 11 986 от 14.10.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлеб"
- Дата поступления: 13.10.2021
- Дата изготовления: 12.10.2021
- Дата протокола: 14.10.2021
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 22383
- Органолептические испытания: Внешний вид: форма: продолговато-овальной формы; мякиш пропеченный, не влажный на ощупь, без следов непромеса, пористость развитая без пустот и уплотнений. Изделие нарезано на кусочки. Поверхность: гладкая, без трещин, подрывов и притисков, с четко выраженными надрезами на поверхности. Цвет: светло-коричневый. Вкус и запах: свойственные данному виду изделия, без посторонних привкуса и запаха. Хруст от минеральной примеси: отсутствие. Посторонние включения: отсутствие. Признаки болезней и плесени: отсутствие.
- Физико-химические испытания: Влажность: 33,0 Кислотность: 1,0
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 104
- Место отбора: ООО "Лента", РБ, г. Уфа, ул.Бельская, д. 70
- Дата отбора: 13.10.2021
- Упаковка: полимерная пленка
- Фасовка: 0,25 кг
- Штрихкод: 4 607 060 156 935
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Батончик "Радужный" из пшеничной муки ТМ "Уфимский хлебозавод № 7"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
