Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
"Батончик к чаю"
На этикетке указан ГОСТ 31805-2012 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие ТУ."утративший силу, должен быть указан ГОСТ 31805-2018 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие ТУ."
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлеб"
- Номер: 18216
- Дата: 06.09.2019
- Регистрационный номер: 6423
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31805-2018 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие ТУ"
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 099 от 06.09.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлеб"
- Дата поступления: 05.09.2019
- Дата изготовления: 05.09.2019
- Дата протокола: 09.09.2019
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 13697
- Органолептические испытания: Запах:Без постороннего запаха. Цвет:Светло-желтый. Состояние мякиша :Пропеченный, не влажный на ощупь, без следов непромеса. Вкус:Без постороннего привкуса. Внешний вид:Не расплывчатая, без притисков, продолговато-овальная с косыми надрезами на поверхности.
- Физико-химические испытания: Влажность мякиша:40,5 Пористость мякиша:73,0 Кислотность мякиша:1,5
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 104
- Место отбора: ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174)
- Дата отбора: 05.09.2019
- Упаковка: полимерная пленка
- Фасовка: 0,3 кг
- Штрихкод: 4607060150537
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Батончик "Радужный" из пшеничной муки ТМ "Уфимский хлебозавод № 7"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
