Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Батончик "Чайный", в упаковке
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31805-2018 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие ТУ."
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
- Номер: 29569
- Дата: 06.10.2021
- Регистрационный номер: 4641
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31805-2018 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 11 930 от 06.10.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимское ХО "Восход"
- Дата поступления: 05.10.2021
- Дата изготовления: 05.10.2021
- Дата протокола: 06.10.2021
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 22220
- Органолептические испытания: Вкус, запах: Свойственные изделию данного вида, без постороннего привкуса. Посторонние включения: Отсутствуют. Признаки болезней и плесени: Отсутствуют. Внешний вид: Форма -продолговато-овальная, с округленными концами, соответствующая данному виду изделия, мякиш пропеченный, не влажный на ощупь, без следов непромеса, пористость развитая, без пустот и уплотнений. Поверхность гладкая, без трещин, подрывов и притисков, с четко выраженными косыми надрезами на поверхности. Цвет: Светло-коричневый. Хруст от минеральной примеси: Отсутствует.
- Физико-химические испытания: Влажность: 38,5 Кислотность: 2,5
- Фактический адрес изготовителя: 450022, г.Уфа, ул. Бакалинская, 88
- Юридический адрес изготовителя: 450096, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Комсомольская, 122-а, офис 201
- Место отбора: Гипермаркет "Магнит", РБ, г. Уфа, ул. Жукова, 30
- Дата отбора: 05.10.2021
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 0,3 кг
- Штрихкод: 4 607 005 460 776
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Батончик "Радужный" из пшеничной муки ТМ "Уфимский хлебозавод № 7"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
