Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта , ТМ "Стерх"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 27844-1988 Изделия булочные. Технические условия.
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Стерлитамакский хлебокомбинат"
- Номер: 34163
- Дата: 03.08.2022
- Регистрационный номер: 2869
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 27844-1988 "Изделия булочные. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 13 762 от 03.08.2022
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Стерлитамакский хлебокомбинат"
- Дата поступления: 03.08.2022
- Дата изготовления: 03.08.2022
- Дата протокола: 04.08.2022
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 23080
- Органолептические испытания: Внешний вид: соответствует описанию Форма и поверхность: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию Вкус, запах: соответствует описанию Хруст от минеральной примеси: отсутствие Посторонние включения: отсутствие Признаки болезней и плесени: отсутствие
- Физико-химические испытания: Пористость: 73,0 Влажность: 40,0 Кислотность: 2,0 Массовая доля жира (в пересчете на сухое вещество): 2,8
- Юридический адрес изготовителя: 453103, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул Деповская, д. 184
- Место отбора: ООО "Ашан", РБ, г.Уфа, ул. Рубежная, д. 174
- Дата отбора: 03.08.2022
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 0,35 кг
- Штрихкод: 4 607 105 525 535
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Батончик "Радужный" из пшеничной муки ТМ "Уфимский хлебозавод № 7"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
