Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Батон "Молочный классический" ТМ "Восход"
Без заключения
- Бренд: АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
- Номер: 46010
- Дата: 30.10.2024
- Регистрационный номер: 4920
- Количество исследуемых образцов: 10
- ГОСТ на продукцию: СТО 00349091-008-2015
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 914 от 30.10.2024
- Производитель: АО "Уфимское ХО "Восход"
- Дата поступления: 30.10.2024
- Дата изготовления: 29.10.2024
- Дата протокола: 31.10.2024
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 33073
- Органолептические испытания: Форма: продолговато-овальная. Изделие нарезано на кусочки Поверхность: с косыми надрезами на поверхности Состояние мякиша: мякиш пропеченный, не влажный на ощупь, без следов непромеса, с развитой пористостью. Цвет: светло-желтый Запах и вкус: свойственные изделию данного вида, без постороннего привкуса. Хруст от минеральной примеси: не обнаружено Посторонние включения: не обнаружено Признаки болезней и плесени: не обнаружено
- Физико-химические испытания: Кислотность: 1,5 Влажность: 36,7 Фактическая масса нетто: 300,4
- Фактический адрес изготовителя: 450022, Россия Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Бакалинская, 88
- Юридический адрес изготовителя: 450096, РБ, г.Уфа, ул. Комсомольская дом 122, корпус а, офис 201
- Место отбора: ООО "О'КЕЙ", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 18
- Дата отбора: 30.10.2024
- Упаковка: полимернвй пакет
- Фасовка: 0,3 кг
- Штрихкод: 4 607 005 461 889
