Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Багет "Трианон" ТМ"Ашан"
Без заключения
- Бренд: ООО "Ашан"
- Номер: 46094
- Дата: 05.11.2024
- Регистрационный номер: 5002
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: СТО 57041869-031-2024
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 931 от 05.11.2024
- Производитель: ООО "Ашан"
- Дата поступления: 05.11.2024
- Дата изготовления: 05.11.2024 г.
- Дата протокола: 07.11.2024
- Код продукции: 34777
- Органолептические испытания: Форма: удлиненно-овальной формы Поверхность: с надрезом по всей длине изделия Состояние мякиша: мякиш пропеченный, не влажный на ощупь, без следов непромеса, с развитой пористостью. Цвет: светло-желтый Запах и вкус: свойственные изделию данного вида, без постороннего привкуса. Хруст от минеральной примеси: не обнаружено Посторонние включения: не обнаружено Признаки болезней и плесени: не обнаружено
- Физико-химические испытания: Влажность: 48,5 Кислотность: 1,5 Фактическая масса нетто: 309,7
- Код изготовителя: 14538
- Фактический адрес изготовителя: ООО"Ашан" г.Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
- Юридический адрес изготовителя: МО г. Мытищи, Осташковское 1
- Место отбора: ООО "Ашан", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
- Дата отбора: 05.11.2024
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 310 г