Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Багет с отрубями ТМ "Ашан"
Без заключения
- Бренд: ООО "Ашан"
- Номер: 45453
- Дата: 09.10.2024
- Регистрационный номер: 4374
- Количество исследуемых образцов: 10
- ГОСТ на продукцию: СТО 57041869-024-2019
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 766 от 09.10.2024
- Производитель: ООО "Ашан"
- Дата поступления: 08.10.2024
- Дата изготовления: 08.10.2024
- Дата протокола: 14.10.2024
- Код продукции: 34256
- Органолептические испытания: Хруст от минеральной примеси: не обнаружено Признаки болезней и плесени: не обнаружено Цвет: светло - коричневый Состояние мякиша: мякиш пропеченный, не влажный на ощупь, без следов непромеса, с развитой пористостью Поверхность: с косыми надрезами Форма: удленной формы с отрубями Запах и вкус: свойственные изделию данного вида, без постороннего привкуса Посторонние включения: не обнаружено
- Физико-химические испытания: Кислотность: 1,1 Влажность: 40,7 Фактическая масса нетто: 250,0
- Фактический адрес изготовителя: ООО"Ашан" г.Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
- Юридический адрес изготовителя: МО г. Мытищи, Осташковское 1
- Место отбора: ООО "Ашан", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
- Дата отбора: 08.10.2024
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 0,25 кг
