Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Багет "Французский" "Живой хлеб", в упаковке
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31805-2012 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие ТУ.".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
- Номер: 11624
- Дата: 18.12.2018
- Регистрационный номер: 5 759
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31805-2012 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие ТУ.".
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 474 от 14.12.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
- Дата поступления: 13.12.2018
- Дата изготовления: 12.12.2018
- Дата протокола: 18.12.2018
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 8086
- Органолептические испытания: Цвет:Светло-желтый. Вкус:Свойственный изделию данного вида, без постороннего привкуса. Состояние мякиша :Пропеченный, не влажный на ощупь, без следов непромеса. Запах:Свойственный изделию данного вида, без постороннего запаха. Внешний вид:Соответствующие виду изделия
- Физико-химические испытания: Кислотность мякиша:1,0 Влажность:36,5
- ИНН изготовителя: 0276024383
- Фактический адрес изготовителя: Хлебозавод №5, 450022, г.Уфа, ул. Бакалинская, 88
- Юридический адрес изготовителя: 450096, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Комсомольская, 122-а, офис 201
- Место отбора: ООО "Окей", РБ, г. Уфа, ул. Комсомольская, 112, ТРЦ "Июнь"
- Дата отбора: 13.12.2018
- Упаковка: полимерная
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Батончик "Радужный" из пшеничной муки ТМ "Уфимский хлебозавод № 7"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
