Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
"Багет французский" ржано-пшеничный
Безопасен. Органолептические показатели соответствуют свойственным данному продукту
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "О`КЕЙ"
- Номер: 9359
- Дата: 28.09.2018
- Регистрационный номер: 3614
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9114-017-56255261 "Багет французский" ржано-пшеничный
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 899 от 27.09.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "О`КЕЙ"
- Дата поступления: 26.09.2018
- Дата изготовления: 26.09.2018
- Дата протокола: 01.10.2018
- Код продукции: 7121
- Органолептические испытания: Внешний вид: форма и поверхность:Не расплывчатая, без притисков. Вкус и запах:Свойственный данному виду изделий , без постороннего привкуса и запаха Состояние мякиша :Пропеченный , не влажный на ощупь. Цвет:Светло-коричневый.
- Физико-химические испытания: Кислотность мякиша:3,0 Влажность:34,5
- Фактический адрес изготовителя: РБ, г. Уфа, ул. Маршала Жукова, 37
- Юридический адрес изготовителя: 195213 г. Санкт-Петербург, Заневский проспект, д. 65, корп.1, лит.А
- Место отбора: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Маршала Жукова, 37
- Дата отбора: 26.09.2018
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Батончик "Радужный" из пшеничной муки ТМ "Уфимский хлебозавод № 7"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
