Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сушки с ароматом ванили, ТМ "Хлебный дом"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 32124-2013 "Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Волжский пекарь"
- Номер: 29521
- Дата: 04.10.2021
- Регистрационный номер: 4594
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32124-2013 "Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия""
- Заявка: Направление на проведения испытания 11 921 от 04.10.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "Волжский пекарь"
- Дата поступления: 04.10.2021
- Дата изготовления: 09.09.2021
- Дата протокола: 05.10.2021
- Код продукции: 22166
- Органолептические испытания: Форма и поверхность: форма в виде кольца, округлая. Поверхность гладкая,без вздутий и трещин. Цвет: светло-коричневый. Внутреннее состояние: разрыхленные, пропеченые, без признаков непромеса. Вкус и запах: соответствующие данному виду изделий, без посторонних привкуса и запаха. Хрупкость: ломкие.
- Физико-химические испытания: Влажность: 7,5 Кислотность: 2,0
- Юридический адрес изготовителя: Россия, 170034, г.Тверь, ул. Дарвина, д.5. Изготовлено для ООО "Фацер", 196084, г. Санкт-Петербург, ул.Смоленская улица, д.18а
- Место отбора: ООО «Лента», РБ, г. Уфа, ул. Сипайловская, 21
- Дата отбора: 04.10.2021
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 0,4 кг
- Штрихкод: 4 607 005 481 603