Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сушки простые
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 32124-2013 Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Волжский пекарь"
- Номер: 43638
- Дата: 11.06.2024
- Регистрационный номер: 2574
- Количество исследуемых образцов: 10
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32124-2013 "Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 254 от 11.06.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Волжский пекарь"
- Дата поступления: 10.06.2024
- Дата изготовления: 29.03.2024
- Дата протокола: 18.06.2024
- Код продукции: 26499
- Органолептические испытания: Форма: форма в виде кольца, округлая Поверхность: гладкая,без вздутий и трещин. Цвет: светло-коричневый. Внутреннее состояние: разрыхленные, пропеченые, без признаков непромеса. Запах и вкус: соответствующие данному виду изделий, без посторонних привкуса и запаха. Хрупкость: ломкие.
- Физико-химические испытания: Влажность: 9,5 Кислотность: 2,0
- Юридический адрес изготовителя: 170034, Россия. Тверская область, г. Тверь, ул. Дарвина, д. 5
- Место отбора: ООО "О'кей", г. Уфа, ул. Энтузивастов, 18
- Дата отбора: 10.06.2024
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 250 г
- Штрихкод: 4 603 793 253 095