Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сухари "Украинские", ТМ "Уфимский хлеб"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 8494-96 "Сухари сдобные пшеничные. Технические условия" ванильные
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлеб"
- Номер: 18012
- Дата: 27.08.2019
- Регистрационный номер: 6193
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 8494-96 "Сухари сдобные пшеничные. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 042 от 27.08.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлеб"
- Дата поступления: 26.08.2019
- Дата изготовления: 15.08.2019
- Дата протокола: 28.08.2019
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 13524
- Органолептические испытания: Внешний вид: форма:Полуовальная, соответствующая виду сухарей. Внешний вид:Без сквозных трещин и пустот, с достаточно развитой пористостью. Цвет:Светло-коричневый. Вкус:Сладковатый, без постороннего привкуса Запах:Свойственный данному виду сухарей.
- Физико-химические испытания: Кислотность:2,6 Массовая доля влаги:4,3
- Фактический адрес изготовителя: АО "Покровский Хлеб", 614010, Пермский край, город Пермь, Маршрутная улица, 13
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 104
- Место отбора: Гипермаркет Карусель "Семья ГИПЕР Уфа" (450059, г. Уфа, ул. Октября проспект, 34)
- Дата отбора: 26.08.2019
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 0,2 кг
- Штрихкод: 4607060150636