Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сухари "Киевские" в упаковке
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 8494-96 "Сухари сдобные пшеничные. Технические условия" ванильные
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО "Покровский хлеб"
- Номер: 10561
- Дата: 16.11.2018
- Регистрационный номер: 4810
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 8494-96 "Сухари сдобные пшеничные. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 167 от 15.11.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "Покровский хлеб"
- Дата поступления: 14.11.2018
- Дата изготовления: 06.11.2018
- Дата протокола: 19.11.2018
- Код продукции: 7935
- Органолептические испытания: Внешний вид: форма:Полуовальная, соответствующая виду сухарей. Вкус:Сладковатый, без постороннего привкуса Цвет:Светло-коричневый. Внешний вид:Без сквозных трещин и пустот, с достаточно развитой пористостью. Запах:Свойственный данному виду сухарей.
- Физико-химические испытания: Кислотность:0,5 Массовая доля влаги:2,5
- Юридический адрес изготовителя: Россия, Пермский край, г. Пермь, ул. Маршрутная, 13. Изготовлено по заказу АО "Уфимский хлеб".
- Место отбора: ООО "Магнит" Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. М. Жукова, д.30.
- Дата отбора: 14.11.2018
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 0,3 кг