Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сухари изюмные
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 54645-2011 "Изделия хлебобулочные сухарные. Общие технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО "Пензенский хлебозавод № 4"
- Номер: 29523
- Дата: 04.10.2021
- Регистрационный номер: 4596
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ Р 54645-2011 "Изделия хлебобулочные сухарные. Общие технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 11 921 от 04.10.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "Пезенский хлебозавод № 4"
- Дата поступления: 04.10.2021
- Дата изготовления: 01.08.2021
- Дата протокола: 05.10.2021
- Код продукции: 12627
- Органолептические испытания: Внешний вид: Без сквозных трещин и пустот, с достаточно развитой пористостью, без следов непромеса, в виде высушенных ломтей, полуовальной формы, с изюмом. Цвет: Светло-коричневый. Вкус, запах: Свойственные данному виду сухарей, без постороннего привкуса и запаха
- Физико-химические испытания: Кислотность: 2,0 Влажность: 8,0
- Юридический адрес изготовителя: 440034, Пензенская область, г. Пенза, ул. Металлистов, 4
- Место отбора: ООО «Лента», РБ, г. Уфа, ул. Сипайловская, 21
- Дата отбора: 04.10.2021
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 270 г
- Штрихкод: 4 606 068 237 714
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
