Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Соломка сладкая ТМ "Стерх"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 11270-88 "Изделия хлебобулочные. Соломка. Общие технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Стерлитамакский хлебокомбинат"
- Номер: 218033434
- Регистрационный номер: 33434
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 11270-88 "Изделия хлебобулочные. Соломка. Общие технические условия"
- Заявка: Государственный контракт № 134 от 29.10.2020
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Стерлитамакский хлебокомбинат"
- Дата изготовления: г.
- Дата протокола: 23.12.2020
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Физико-химические испытания: Влажность мякиша, %: 7,0 Кислотность мякиша, градус: 2,0 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество, %: 5,5 Массовая доля общего сахара в пересчете на сухое вещество, %: 13,8
- Юридический адрес изготовителя: 453103, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Деповская, 184
- Место отбора: ИП Чучелова Н.Н., Универсальный ТСК "Корсо" (Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Юрия Гагарина, 34)
- Дата отбора: 01.12.2020
- Упаковка: картонная пачка
- Фасовка: 0,25 кг
- Штрихкод: 4 607 105 520 929