Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлебцы тонкие ржаные
Без заключения
- Бренд: ЗАО "Молодец"
- Номер: 44368
- Дата: 20.08.2024
- Регистрационный номер: 3303
- Количество исследуемых образцов: 10
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.72.11-001-58867761-16
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 441 от 20.08.2024
- Производитель: ЗАО "Молодец"
- Дата поступления: 20.08.2024
- Дата изготовления: 20.03.2024
- Дата протокола: 23.08.2024
- Код продукции: 33343
- Органолептические испытания: Хруст от минеральной примеси: не обнаружено Признаки болезней и плесени: не обнаружено Запах и вкус: свойственные продукту данного наименования,без постороннего запаха и привкуса Посторонние включения: не обнаружено Форма: изделие прямоугольной формы Поверхность: поверхность шероховатая Цвет: темно - коричневый Состояние мякиша: мякиш хорошо пропеченный ,не влажный на ощупь ,без пустот ,без комочков и следов непромеса.
- Физико-химические испытания: Влажность: 4,2 Кислотность: 4,4 Фактическая масса нетто: 169,9
- Юридический адрес изготовителя: Ростовская обл., Кагальницкий р-н., пос. Воронцовка, ул. 40 лет Победы, 1/1
- Место отбора: ООО "Элемент-Трейд" магазин "Монетка", Республика Башкортостан, г. Салават, ул. Ленина, 17
- Дата отбора: 20.08.2024
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 170 г
- Штрихкод: 4 607 096 572 396