Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сушки "Простые", в упаковке
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 7128-91 "Изделия хлебобулочные бараночные" ОТУ.
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО "Покровский хлеб"
- Номер: 10560
- Дата: 16.11.2018
- Регистрационный номер: 4809
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 7128-91 "Изделия хлебобулочные бараночные" ОТУ.
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 167 от 15.11.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "Покровский хлеб"
- Дата поступления: 14.11.2018
- Дата изготовления: 31.10.2018
- Дата протокола: 19.11.2018
- Код продукции: 7934
- Органолептические испытания: Цвет:светло-коричневый. Хрупкость:ломкие. Вкус и запах:соответствующие данному виду изделий, без посторонних привкуса и запаха. Внутреннее состояние:разрыхленные, пропеченые, без признаков непромеса. Форма и поверхность:форма в виде кольца, округлая. Пове
- Физико-химические испытания: Влажность:12,5 Кислотность:0,5
- Юридический адрес изготовителя: Россия, Пермский край, г. Пермь, ул. Маршрутная, 13. Изготовлено по заказу АО "Уфимский хлеб".
- Место отбора: ООО "Магнит" Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. М. Жукова, д.30.
- Дата отбора: 14.11.2018
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 0,3 кг