Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Мини-сушки с маком, в упаковке
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ЗАО "ОЗБИ"
- Номер: 16747
- Дата: 08.07.2019
- Регистрационный номер: 4969
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.72.19-028-00346201-2017 изм. № 1 "Изделия хлебобулочные бараночные" мини-сушки с маком.
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 575 от 04.07.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ЗАО "Останкинский завод бараночных изделий"
- Дата поступления: 03.07.2019
- Дата изготовления: 04.06.2019
- Дата протокола: 10.07.2019
- Код продукции: 12620
- Органолептические испытания: Цвет:светло-коричневый. Вкус и запах:соответствующие данному виду изделий, без посторонних привкуса и запаха. Хрупкость:хрупкие. Форма и поверхность:форма в виде кольца, округлая. Поверхность глянцевитая, гладкая,без вздутий и трещин. Внутреннее состояние:разрыхленные, пропеченые, без признаков непромеса.
- Физико-химические испытания: Влажность:2,5 Кислотность:0,9
- Юридический адрес изготовителя: 127254, г. Москва, Огородный проезд, д. 11
- Место отбора: Гипермаркет "Лента" (450022, г. уфа, ул. Бакалинская, д. 27) / ООО "Лента" ( инн: 7814148471, 197374, г. Санкт-Петербург, ул. Савушкина, д. 112, лит. Б)
- Дата отбора: 03.07.2019
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 150 г
- Штрихкод: 4600925005683