Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Баранки "Волжские" горчичные
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 32124-2013 Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Волжский пекарь"
- Номер: 44911
- Дата: 17.09.2024
- Регистрационный номер: 3834
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32124-2013 "Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 596 от 17.09.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Волжский пекарь"
- Дата поступления: 17.09.2024
- Дата изготовления: 23.08.2024
- Дата протокола: 20.09.2024
- Код продукции: 33768
- Органолептические испытания: Форма: форма в виде кольца, округлая Поверхность: гладкая,без вздутий и трещин Цвет: коричневый Внутреннее состояние: соответствует Запах и вкус: соответствующие данному виду изделий, без посторонних привкуса и запаха Хрупкость: соответствует
- Физико-химические испытания: Влажность: 18,1 Кислотность: 2,0 Фактическая масса нетто: 349,7
- Юридический адрес изготовителя: 170034, Россия. Тверская область, г. Тверь, ул. Дарвина, д. 5
- Место отбора: ООО "О'КЕЙ", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20
- Дата отбора: 17.09.2024
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 0,35 кг
- Штрихкод: 4 603 793 252 807