Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Баранки сдобные традиционные ТМ "СТЕРХ"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 7128-91 Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Стерлитамакский хлебокомбинат"
- Номер: 45338
- Дата: 03.10.2024
- Регистрационный номер: 4268
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 7128-91 "Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 733 от 03.10.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Стерлитамакский хлебокомбинат"
- Дата поступления: 02.10.2024
- Дата изготовления: 28.09.2024
- Дата протокола: 08.10.2024
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 34147
- Органолептические испытания: Форма: форма в виде кольца, округлая. Цвет: светло-коричневый. Внутреннее состояние: разрыхленные, пропеченные, без признаков непромеса Запах и вкус: соответствующие данному виду изделий, без посторонних привкуса и запаха. Поверхность: Поверхность гладкая,без вздутий и трещин.
- Физико-химические испытания: Кислотность: 2,0 Фактическая масса нетто: 400,1 Влажность: 18,0
- Юридический адрес изготовителя: РФ, 453103, РБ, г. Стерлитамак, ул. Деповская, 184
- Место отбора: ООО "Лента", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Бельская, 70
- Дата отбора: 02.10.2024
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 0,4 кг
- Штрихкод: 4 607 105 525 658
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
