Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Баранки "Сдобные" ТМ "Уфимский хлеб"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 7128-91 Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский Хлеб"
- Номер: 45451
- Дата: 09.10.2024
- Регистрационный номер: 4372
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 7128-91 "Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 766 от 09.10.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлеб"
- Дата поступления: 08.10.2024
- Дата изготовления: 06.10.2024
- Дата протокола: 14.10.2024
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 34254
- Органолептические испытания: Цвет: светло-коричневый. Запах и вкус: соответствующие данному виду изделий, без посторонних привкуса и запаха. Хрупкость: соответствует Форма: форма в виде кольца, округлая. Поверхность: поверхность гладкая,без вздутий и трещин. Внутреннее состояние: соответствует
- Физико-химические испытания: Фактическая масса нетто: 500,4 Влажность: 18,0 Кислотность: 1,5
- Юридический адрес изготовителя: 450027, РБ, г.Уфа, ул.Индустриальное шоссе, д.104
- Место отбора: ООО "Ашан", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
- Дата отбора: 08.10.2024
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 0,5 кг
- Штрихкод: 4 607 060 150 872