Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Баранки сдобные ТМ "Уфимский хлеб"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 7128-91 Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия.
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлеб"
- Номер: 33986
- Дата: 22.07.2022
- Регистрационный номер: 2678
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 7128-91 "Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 13 716 от 22.07.2022
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлеб"
- Дата поступления: 21.07.2022
- Дата изготовления: 14.07.2022
- Дата протокола: 26.07.2022
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 25668
- Органолептические испытания: Форма: соответствует описанию Поверхность: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию Внутреннее состояние: соответствует описанию Вкус и запах: соответствует описанию Хрупкость: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: Влажность: 15,4 Кислотность: 2,0 Массовая доля жира (в пересчете на сухое вещество): 7,8
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 104
- Место отбора: ООО "Ашан", г. Уфа, ул. Рубежная, 174
- Дата отбора: 21.07.2022
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 0,5 кг
- Штрихкод: 4 607 060 150 872