Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Баранки "Сдобные" новые
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 32124-2013 "Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Нефтекамский хлебокомбинат"
- Номер: 18207
- Дата: 06.09.2019
- Регистрационный номер: 6417
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32124-2013 "Изделия хлебобулочные бараночные"
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 099 от 06.09.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Нефтекамский хлебокомбинат"
- Дата поступления: 05.09.2019
- Дата изготовления: 31.08.2019
- Дата протокола: 09.09.2019
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 13691
- Органолептические испытания: Форма и поверхность:форма в виде кольца, округлая. Поверхность без вздутий и трещин. Цвет:светло-коричневый. Внутреннее состояние:разрыхленные, пропеченые, без признаков непромеса. Вкус и запах:соответствующие данному виду изделий, без посторонних привкуса и запаха.
- Физико-химические испытания: Влажность мякиша:16,5 Кислотность :1,5
- Юридический адрес изготовителя: Россия, Республика Башкортостан, г. Нефтекамск, ул. Трактовая, 22/п3
- Место отбора: ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174)
- Дата отбора: 05.09.2019
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 0,35 кг
- Штрихкод: 4607101494514
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
