Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Баранки сахарные с маком (Киевские), в упаковке
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 7128-91 "Изделия хлебобулочные бараночные" ОТУ.
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Владимирский хлебокомбинат"
- Номер: 9584
- Дата: 15.10.2018
- Регистрационный номер: 3872
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 7128-91 "Изделия хлебобулочные бараночные" ОТУ.
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 952 от 10.10.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Владимирский хлебокомбинат",
- Дата поступления: 09.10.2018
- Дата изготовления: 24.08.2018
- Дата протокола: 16.10.2018
- Код продукции: 7349
- Органолептические испытания: Внутреннее состояние:разрыхленные, пропеченые, без признаков непромеса. Форма и поверхность:форма в виде кольца, округлая. Поверхность гладкая,без вздутий и трещин. Цвет:светло-коричневый. Вкус и запах:соответствующие данному виду изделий, без посторонних
- Физико-химические испытания: Кислотность:2,5 Влажность:13,0
- Юридический адрес изготовителя: 600020 Россия, Владимирская область, г. Владимир, ул. Большая Нижегородская, д. 80-А
- Место отбора: Республика Башкортостан, г. Уфа, Проспект Октября, 34 - АО Торговый Дом "Перекресток" (109029, Москва, ул. Ср. Калитниковсая, 28, с. 4)
- Дата отбора: 09.10.2018
- Упаковка: полимерная