Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Баранки "Горчичные", в упаковке
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 7128-91 "Изделия хлебобулочные бараночные" ОТУ.
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлеб"
- Номер: 15584
- Дата: 23.05.2019
- Регистрационный номер: 3 802
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 7128-91 "Изделия хлебобулочные бараночные" ОТУ.
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 143 от 23.05.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлеб"
- Дата поступления: 22.05.2019
- Дата изготовления: 17.05.2019
- Дата протокола: 23.05.2019
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 11730
- Органолептические испытания: Форма и поверхность:форма в виде кольца, округлая. Поверхность гладкая,без вздутий и трещин. Цвет:светло-коричневый. Внутреннее состояние:разрыхленные, пропеченые, без признаков непромеса. Вкус и запах:соответствующие данному виду изделий, без посторонних привкуса и запаха.
- Физико-химические испытания: Влажность:16,5 Кислотность:2,1
- ИНН изготовителя: 0273045265
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 104
- Телефон изготовителя: 8 (347) 242-02-79, 8 (347) 291-24-13, 8 (347) 291-24-12
- E-mail изготовителя: h.ufa@yandex.ru
- Место отбора: Республика Башкортостан, 450022, г. Уфа, ул. Губайдуллина, д. 6, ООО "АШАН"
- Дата отбора: 22.05.2019
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 0,5 кг
- Штрихкод: 4607060151305