Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Баранки "Горчичные"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 7128-91 "Изделия хлебобулочные бараночные. ТУ".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлеб"
- Номер: 18224
- Дата: 06.09.2019
- Регистрационный номер: 6416
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 7128-91 "Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 099 от 06.09.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлеб"
- Дата поступления: 05.09.2019
- Дата изготовления: 04.09.2019
- Дата протокола: 06.09.2019
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 11730
- Органолептические испытания: Хрупкость:Ломкие. Форма и поверхность:форма в виде кольца, округлая. Поверхность глянцевитая гладкая,без вздутий и трещин. Цвет:От светло-желтого до светло-коричневого. Внутреннее состояние:Разрыхленные, пропеченные, без признаков непромеса. Вкус и запах:Без посторонних привкуса и запаха.
- Физико-химические испытания: Влажность:19,0 Кислотность:3,0
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 104
- Место отбора: ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174)
- Дата отбора: 05.09.2019
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 0,5 кг
- Штрихкод: 4607060151305
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
