Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Баранки "Горчичные"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 7128-91 "Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлеб"
- Номер: 204030055
- Регистрационный номер: 30055
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 7128-91 "Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия"
- Заявка: Государственный контракт № 134 от 29.10.2020
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлеб"
- Дата изготовления: г.
- Дата протокола: 27.11.2020
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Органолептические испытания: Вкус: без посторонних привкусов; Внешний вид: изделие в виде кольца, округлой формы, без притисков; Запах: без посторонних запахов; Поверхность: гладкая, без вздутий и трещин; Состояние мякиша: разрыхленные, пропеченные, без признаков непромеса; Цвет: светло-желтый;
- Физико-химические испытания: Влажность, %: 13,5 Кислотность, градус: 2,0
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 104
- Место отбора: Магазин "Байрам" ООО "Торгмастер" (450512, Республика Башкортостан, Уфимский район, с. Дмитриевка, ул. Трактовая, 28/2)
- Дата отбора: 06.11.2020
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 0,5 кг
- Штрихкод: 4 607 060 151 305
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
