4 октября 2022

     В рамках реализации мероприятий государственной программы "О защите прав потребителей в Республике Башкортостан", утвержденной постановлением Правительства Республики Башкортостан от 24 марта 2017 г. № 107,  ГКУ «Испытательный центр» продолжает лабораторные испытания продуктов, реализуемых  в торговой сети республики в целях мониторинга качества и безопасности, - эксперты проверили образцы хлеба и батонов, закупленных РОО ОЗПП "Консул" РБ в ООО "Ашан" в г. Уфе Республики Башкортостан.
         Практически все проверенные образцы соответствуют требованиям стандартов по проведенным видам испытаний (физико-химическим:  кислотность, влажность, пористость. Органолептические испытания также прошли успешно: внешний вид, консистенция, цвет, вкус и запах не вызвали нареканий экспертов. Посторонние примеси, признаки болезней и плесени отсутствуют). 
При этом один представленный заказчиком образец не  соответствует требованиям п.5 ст.7  Технического регламента ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по органолептическим показателям ( наличие признаков картофельной болезни) и еще один образец не соответствуют требованиям п.4.3.1 и п. 4.12.1 ст. 4 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки  - указанное в маркировке наименование продукции не позволяет достоверно и однозначно ее характеризовать. 

Результаты исследования:  "Батончик к чаю", ТМ "Уфимский хлеб" / Багет "Французкий", ТМ "Восход" / Батон "Солнечный", ТМ "Восход" / Хлеб ржано-пшеничный "Рижский" , ТМ " Уфимский хлеб" / Хлеб "Деревенский" ТМ "ООО Ашан" / Хлеб "Победа", ТМ "Каждый день" / Хлеб "Рижский новый" (часть изделия) нарезанный формовой ТМ "Восход" / Хлеб "Сельский овал" ТМ "Ашан" / Хлеб "Уныш" пеклеванный формовой, ТМ "Восход" / Хлеб "Уральский", ТМ "Уфимский хлебозавод 7" / Хлеб "Финский" нарезанная часть изделия ТМ "Уфимский хлебозавод 7" / Хлеб "Французский" ТМ "ООО Ашан" / Хлеб "Черниковский новый" нарезанный ТМ "Уфимский хлеб" / Хлеб пшеничный нарезанный из муки первого сорта ТМ "Каждый день" / Хлеб ржано-пшеничный "Традиционный" формовой, ТМ "Восход" / Хлеб Ржано-Пшеничный ТМ "Ашан"

Начало активности (дата): 04.10.2022