Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы рыбные стерилизованные "Ряпушка сибирская разделанная обжаренная в томатном соусе", ТМ "Легенда Ямала"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 16978-99 "Консервы рыбные в томатном соусе.Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Салехардский комбинат"
- Номер: 17568
- Дата: 08.08.2019
- Регистрационный номер: 5865
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 16978-99 "Консервы рыбные в томатном соусе.Технические условия".
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 894 от 08.08.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Салехардский комбинат"
- Дата поступления: 07.08.2019
- Дата изготовления: 30.01.2019
- Дата протокола: 16.08.2019
- Код продукции: 13224
- Органолептические испытания: Вкус и запах:Свойственные консервам данного вида, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция :Нежная. Состояние рыбы:Тушки рыб целые при выкладывании из банки не разламываются. Цвет соуса:От оранжевого до светло-коричневого с оттенками. Порядок укладывания:Уложены насыпью с разравниванием. Наличие посторонних примесей:Не обнаружено. Наличие чешуи:Удалена.
- Физико-химические испытания: Массовая доля сухих веществ :26,5 Общая кислотность консервов (в пересчете на яблочную кислоту):0,3 Массовая доля поваренной соли:1,9 Массовая доля составных частей (рыбы):77,6 Массовая доля составных частей (соуса):22,4
- Юридический адрес изготовителя: 629007, Ямало-Ненецкий автономный округ, город Салехард, улица Ленина, 2 Б
- Место отбора: Гипермаркет "О'КЕЙ" в ТРЦ "Планета" (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20)
- Дата отбора: 07.08.2019
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 240 г
- Штрихкод: 4607155392392
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
