Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Свекла эконом
Представленный заказчиком образец не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по завышенной массовой концентрации нитратов.
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: ООО "Весна"
- Номер: 30219
- Дата: 12.11.2021
- Регистрационный номер: 5305
- Количество исследуемых образцов: 1
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32285-2013 "Свекла столовая свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 12 138 от 12.11.2021
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: ООО "Весна"
- Дата поступления: 11.11.2021
- Дата изготовления: 21.10.2021
- Дата протокола: 15.11.2021
- Код продукции: 22765
- Органолептические испытания: Вкус и запах: без посторонних запаха и привкуса Внутреннее строение: соответствует описанию Внешний вид: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: Масовая доля корнеплодов с механическими повреждениями на глубину не более 0,3 см, с порезами головок, легким увяданием, в совокупности от массы: менее 0,1 Наличие гнилых, больных, поврежденных корнеплодов: не обнаружено Размер корнеплодов (по наибольшему поперечному диаметру): 6,0
- Юридический адрес изготовителя: Самарская область, г. Тольятти, ул. Базовая, 20
- Место отбора: ООО "Лента", г. Уфа, ул. Бельская, 70
- Дата отбора: 11.11.2021
- Упаковка: полиэтиленовый пакет
- Фасовка: 3,068 кг