Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Соус "Татарский" на основе томатопродуктов ТМ "Буздякский"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям СТО 12713691-006-2014 "Соусы на основе томатопродуктов"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: "Буздякский консервный комбинат" - филиал АО "Пищепром"
- Номер: 35 088 000
- Дата: 17.02.2022
- Регистрационный номер: 35 088
- ГОСТ на продукцию: СТО 12713691-006-2014 "Соусы на основе томатопродуктов"
- Заявка: Государственный контракт № 62 от 17.06.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: "Буздякский консервный комбинат" - филиал АО "Пищепром"
- Дата изготовления: г
- Дата протокола: 20.10.2021
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Органолептические испытания: Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов; Внешний вид: однородная протертая масса без наличия семян, частиц кожицы, семенной камеры и грубых кусочков сердцевины, без посторонних включений, с включением специй; Цвет: красый, однородный по всей массе;
- Физико-химические испытания: Водородный показатель (pH): 4,18 Массовая доля бензоата натрия, мг/кг: 348,5 Массовая доля минеральных примесей,%: менее 0,01 Массовая доля растворимых сухих веществ,%: 11,8 Массовая доля сорбата калия, мг/кг: 349,0 Массовая доля титруемых кислот в пересчете на уксусную кислоту,%: 1,19 Массовая доля хлоридов,%: 2,2
- Фактический адрес изготовителя: 452710, Республика Башкортостан, Буздякский район, с. Буздяк, ул. Гагарина, 45
- Юридический адрес изготовителя: 450022, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Менделеева, 153
- Место отбора: Магазин "Байрам" № 227 ООО "Салют-торг", Республика Башкортостан, г. Уфа, пр. Октября, д. 70
- Дата отбора: 12.10.2021
- Упаковка: стеклянная банка
- Фасовка: 670 г
- Штрихкод: 4 607 073 970 870
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
