Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы. Вторые обеденные блюда. Солянка из свежей капусты
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 18224-2013 "Консервы. Вторые обеденные блюда. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Памир"
- Номер: 38 147 000
- Дата: 17.02.2022
- Регистрационный номер: 38 147
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 18224-2013 "Консервы. Вторые обеденные блюда. Технические условия"
- Заявка: Государственный контракт № 62 от 17.06.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Памир"
- Дата изготовления: г
- Дата протокола: 18.11.2021
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Органолептические испытания: Вкус: без посторонних привкусов; Внешний вид: смесь овощей, нарезанных в виде соломки, сохранивших форму нарезки в основной массе, пряностей, без посторонних примесей; Запах: без посторонних запахов; Консистенция: овощей - плотная, но не жесткая; Цвет: оранжевый;
- Физико-химические испытания: Массовая доля титруемых кислот,%: 0,19 Массовая доля хлоридов,%: 1,8 Минеральные примеси,%: менее 0,01
- Юридический адрес изготовителя: 453104, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Профсоюзная, 17
- Место отбора: Магазин "Байрам" № 227, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Р.Зорге, 68
- Дата отбора: 09.11.2021
- Упаковка: стеклянная банка
- Фасовка: 500 г