Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы. Первые обеденные блюда (полуфабрикат) "Щи из свежей капусты"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 18316-2013 "Консервы. Первые обеденные блюда. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Памир"
- Номер: 38 182 000
- Дата: 17.02.2022
- Регистрационный номер: 38 182
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 18316-2013 "Консервы. Первые обеденные блюда. Технические условия"
- Заявка: Государственный контракт № 62 от 17.06.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Памир"
- Дата изготовления: г
- Дата протокола: 26.11.2021
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Органолептические испытания: Внешний вид: смесь овощей, нарезанных в виде соломки, сохранивших форму нарезки в основной массе; Запах, вкус, цвет: темно-желтый с оранжевым оттенком, без посторонних привкусов и запахов; Консистенция: у овощей мягкая, но не разваренная;
- Физико-химические испытания: Массовая доля титруемых кислот,%: 0,42 Массовая доля хлоридов,%: 2,0 Минеральные примеси,%: менее 0,01 Массовая доля примесей растительного происхождения,%: не обнаружено
- Юридический адрес изготовителя: 453104, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Профсоюзная, 17
- Место отбора: Магазин "Байрам" № 227, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Р.Зорге, 68
- Дата отбора: 09.11.2021
- Упаковка: стеклянная банка
- Фасовка: 500 г