Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы. Первые обеденные блюда "Борщ из свежей капусты" (полуфабрикат)
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 18316-2013 "Консервы. Первые обеденные блюда. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Памир"
- Номер: 35 042 000
- Дата: 17.02.2022
- Регистрационный номер: 35 042
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 18316-2013 "Консервы. Первые обеденные блюда. Технические условия"
- Заявка: Государственный контракт № 62 от 17.06.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Памир"
- Дата изготовления: г
- Дата протокола: 20.10.2021
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Органолептические испытания: Вкус: без посторонних привкусов; Внешний вид: смесь овощей, нарезанных в виде соломки, сохранивших форму нарезки в основной массе, пряностей, цвет красный; Запах: без посторонних запахов; Консистенция: мягкая, но не разваренная; Цвет: красный;
- Физико-химические испытания: Массовая доля титруемых кислот,%: 0,55 Массовая доля хлоридов,%: 2,0 Минеральные примеси,%: менее 0,01
- Юридический адрес изготовителя: 453104, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Профсоюзная, 17
- Место отбора: Магазин "Сабантуй" № 254 ООО "Салют-торг", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Юрия Гагарина, д. 1, к. 3
- Дата отбора: 11.10.2021
- Упаковка: стеклянная банка
- Фасовка: 500 г