Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Капуста
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 51809-2001 "Капуста белокочанная свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ИП Джавахов И.И.
- Номер: 29253
- Дата: 17.09.2021
- Регистрационный номер: 4286
- Количество исследуемых образцов: 1
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ Р 51809-2001 "Капуста белокочанная свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 11837 от 17.09.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ИП Джавахов И.И.
- Дата поступления: 16.09.2021
- Дата изготовления: 06.09.2021
- Дата протокола: 20.09.2021
- Код продукции: 21950
- Органолептические испытания: Внешний вид: Кочаны свежие, целые, здоровые, чистые, вполне сформировавшиеся, непроросшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями Вкус и запах: Без постороннего запаха и привкуса Плотность кочана: Плотные Зачистка кочана: Кочаны зачищены до плотно облегающих зеленых.
- Физико-химические испытания: Длина кочерыги над кочаном: 0,5 Масовая доля кочанов с механическими повреждениями на глубину не более двух облегающих листьев в боковой и нижней (прилегающей к кочерыге) части кочан: не обнаружено Содержание кочанов с засечкой кочана и кочерыги: не обнаружено Содержание кочанов треснувших, с механическими повреждениями на глубину более 3 см, проросших, пораженных точечным некрозом и пергаментностью, поврежд: не обнаружено
- Юридический адрес изготовителя: 347357, Россия, Ростовская обл., Волгодонский р-н, пос. Донской, д. 13
- Место отбора: ООО "Ашан", Рб, г. Уфа, ул. М. Губайдуллина, д. 6
- Дата отбора: 16.09.2021
- Фасовка: 3,182 кг