Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Борщ со свежей капустой
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 18316-2013 "Консервы. Первые обеденные блюда. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Памир"
- Номер: 162035936
- Регистрационный номер: 35936
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 18316-2013 "Консервы. Первые обеденные блюда. Технические условия"
- Заявка: Государственный контракт № 134 от 29.10.2020
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Памир"
- Дата изготовления: г.
- Дата протокола: 23.12.2020
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Органолептические испытания: Внешний вид: смесь овощей, нарезанных в виде соломки, сохранивших форму нарезки в основной массе, пряностей; Запах, вкус, цвет: цвет красный, без посторонних привкусов и запахов; Консистенция: мягкая, но не разваренная;
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 7,1 Массовая доля титруемых кислот в расчете на лимонную кислоту: 0,50 Массовая доля хлоридов: 2,1
- Юридический адрес изготовителя: 453104, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Профсоюзная, 17
- Место отбора: Магазин "Байрам" ООО "Торгмастер" (г. Уфа, ул. Гафури, 27)
- Дата отбора: 16.12.2020
- Упаковка: стеклянная банка
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 1 582 307 300 902