Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса варено-копченая "Сервелат Финский", ТМ "Мираторг"
Без заключения
- Бренд: ООО "Мираторг-Курск"
- Номер: 46029
- Дата: 31.10.2024
- Регистрационный номер: 4932
- Количество исследуемых образцов: 8
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.13.14-003-93150011-2018
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 914 от 30.10.2024
- Производитель: ООО " Мираторг-Курск"
- Дата поступления: 30.10.2024
- Дата изготовления: 24.10.2024
- Дата протокола: 31.10.2024
- Код продукции: 34723
- Органолептические испытания: Внешний вид: батоны прямые с чистой, сухой поверхностью, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша Консистенция: плотная Вид на разрезе: фарш равномерно перемешан, без пустот и содержит: кусочки шпика белого цвета Запах и вкус: без посторонних привкуса и запаха Цвет: цвет темно-розовый, без серых пятен
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 28,5 Массовая доля хлористого натрия: 2,1
- Фактический адрес изготовителя: 307207,Россия, Курская обл..Октябрьский район,Черницынский сельсовет, село Черницыно, строение2, корпус 2
- Юридический адрес изготовителя: 307120, Россия, Курская обл., Фатежский район, село Верхний Любаж, ул.Западная, владение 6
- Место отбора: ООО "О'КЕЙ", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 18
- Дата отбора: 30.10.2024
- Упаковка: полимерная, вакуумная
- Фасовка: 375 г
- Штрихкод: 4 670 002 949 858
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
