Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная "Молочная" категории Б, ТМ "ВЕЛКОМ"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Мясокомбинат "Павловская Слобода"
- Номер: 16957
- Дата: 16.07.2019
- Регистрационный номер: 5051
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 632 от 10.07.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Мясокомбинат "Павловская Слобода"
- Дата поступления: 09.07.2019
- Дата изготовления: 28.06.2019
- Дата протокола: 15.07.2019
- Код продукции: 12720
- Органолептические испытания: Внешний вид:Чистая, сухая поверхность. Консистенция :Нежная. Цвет и вид на разрезе:Светло-розовый фарш, однородный, равномерно перемешан Форма:Часть батона. Вкус, запах :Без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:13,6 Массовая доля белка:10,95 Массовая доля хлористого натрия:1,9 Определение крахмала (качественный метод):отрицательная
- Юридический адрес изготовителя: Россия,143581, Московская область, Истринский р-н, с. Павловская Слобода, ул. Ленина, 75
- Место отбора: Гипермаркет "ОКЕЙ" (ТРЦ "Планета"), (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20)
- Дата отбора: 09.07.2019
- Упаковка: вакуумная
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4607024855584
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Колбаса вареная "Молочная с натуральным молоком" из мяса кур, ТМ "Царицыно"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Колбаса вареная "Оригинальная с телятиной" категории Б ТМ "Царицыно"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
