Колбаса полукопченая "Юбилейная", ТМ "Красная Цена"

• Результаты исследования: Соответствует
• Бренд: ООО "МПК "Атяшевский"
• Номер: 30917
• Дата: 06.12.2021
• Регистрационный номер: 5992
• Количество исследуемых образцов: 5
• ГОСТ на продукцию: ТУ 9213--009-5115870-2014
• Заявка: Направление на проведения испытания 12 336 от 06.12.2021
• Общий результат: Соответствует
• Производитель: ООО "МПК "Атяшевский"
• Дата поступления: 02.12.2021
• Дата изготовления: 22.11.2021
• Дата протокола: 13.12.2021
• Код продукции: 23379
• Органолептические испытания: Внешний вид: батоны прямые, без повреждений оболочки Цвет и вид на разрезе: фарш красного цвета. с кусочками жира Вкус и запах: без посторонних привкуса и запаха Консистенция: не достаточно упругая
• Физико-химические испытания: Массовая доля белка: 8,94 Массовая доля хлористого натрия: 2,0 Массовая доля жира: 9,8
• Фактический адрес изготовителя: 431030,РМ, Торбеевский р-н, раб.пос.Торбеево, ул.Водная, д.17
• Юридический адрес изготовителя: 431800, Республика Мордовия, Атяшевский р-н, рабочий пос. Атяшево
• Место отбора: Магазин "Пятерочка", ООО "Агрторг", г. Уфа, ул. С.Перовской, 29
• Дата отбора: 02.12.2021
• Упаковка: полимерная оболочка
• Фасовка: 400 г
• Штрихкод: 4 620 031 674 832