Колбаса полукопченая "Салями Владимирская" полукопченая, ТМ "Доступно"

• Результаты исследования: Соответствует
• Бренд: ООО "МПК "Атяшевский"
• Номер: 30615
• Дата: 26.11.2021
• Регистрационный номер: 5721
• Количество исследуемых образцов: 6
• ГОСТ на продукцию: ТУ 9213-009-51158470-14
• Заявка: Направление на проведения испытания 12 259 от 25.11.2021
• Общий результат: Соответствует
• Производитель: ООО "МПК "Атяшевский"
• Дата поступления: 24.11.2021
• Дата изготовления: 09.11.2021
• Дата протокола: 30.11.2021
• Код продукции: 23154
• Органолептические испытания: Вкус и запах: без посторонних привкуса и запаха Консистенция: не достаточно упругая Цвет и вид на разрезе: фарш от красного до тёмно-красного цвета, без серых пятен содержит кусочки жира Внешний вид: батоны прямые, без повреждений оболочки
• Физико-химические испытания: Массовая доля хлористого натрия: 2,6 Массовая доля жира: 12,9 Массовая доля белка: 10,95
• Фактический адрес изготовителя: 431030,РМ, Торбеевский р-н, раб.пос.Торбеево, ул.Водная, д.17
• Юридический адрес изготовителя: 431800, Республика Мордовия, Атяшевский р-н, рабочий пос. Атяшево
• Место отбора: ООО "Лента", г. Уфа, ул. Бельская, 70
• Дата отбора: 23.11.2021
• Упаковка: полимерная пленка
• Фасовка: 350 г
• Штрихкод: 4 607 046 577 693